青椒炒头肉

猪头肉还在拌黄瓜？吃腻了怎么办，今天来试一下头肉炒青菜，超级下饭！

用料  

青椒炒头肉的做法  

1. 青椒、圆葱切块，猪头肉切片，木耳提前泡发撕成小块，葱蒜切片！

2. 锅中放油爆香葱蒜，倒入猪头肉煸出油脂，下入青椒木耳圆葱翻炒，加入盐、再放入黄瓜片！

3. 放入生抽，老抽、糖加入适量清水，1勺鸡精出锅！