香菇炖芋头

用料  

香菇炖芋头的做法  

1. 首先把所有食材都处理好，芋头去皮切块，香菇去掉根部顶部切十字花。

2. 热锅炒小咸菜，接着放芋头，翻炒一会后接着放入适量味极鲜和老抽，继续翻炒一分钟接着倒入凉水，水稍微开一会后接着放入香菇炖。出锅前倒入水淀粉。