喝下养胃汤,猴头菇花胶炖瘦肉,暖暖的,修复胃黏膜,增强胃动力。
用料
猴头菇花胶炖瘦肉的做法
花胶提前泡发好切成块,猴头菇泡软洗净撕成小朵,瘦肉切小块冷水下锅放姜片料酒灼水,红枣去核,枸杞子洗净备用。
先把瘦肉,猴头菇,姜片放炖盅,倒入开水,放电炖锅,注意电炖锅的水也用开水,这样炖盅里外的温度一样,减少耗电,立马按下炖汤键,2小时。
炖了1小时,再放入红枣和花胶,继续炖。
2小时时间到,放点盐调味,养胃汤就好了,简单容易又好喝。
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