素炸青萝卜丸子

自己家里种的青萝卜，吃不了了，想办法吧！

用料  

素炸青萝卜丸子的做法  

1. 两个青萝卜洗干净

2. 想办法变成丝😂切几刀，太长不好成团

3. 放盐，沥出水分

4. 攥干，不用太干

5. 放入各种调教，面粉，十三香，鸡蛋，淀粉

6. 搅拌均匀

7. 下锅炸

8. 出锅，馅有点稀，所以不是很圆

小贴士

剩下的油别浪费，过滤出来，留着炒菜，炒菜时油热就炒，因为已经是熟油，也可以炸薯条之类的