好吃的青萝卜素丸子

用料  

好吃的青萝卜素丸子的做法  

1. 青萝卜一个

2. 插成丝，然后用刀再剁一剁，这样比较碎

3. 做完以后放入盆中，加入适量的盐，加盐开始不要加太多，以免太咸，少量少量的放入。腌制20分钟到半小时，看到出水即可

4. 这萝卜的过程中可以切一些葱花

5. 青萝卜丝腌制好以后，将多余的萝卜水倒掉，略微挤一挤就可以，也不用挤的特别干

6. 往萝卜丝中加入适量的13香

7. 加入适量的花椒粉，有些人可能不喜欢这个味道，就可以不用加。搅拌均匀

8. 放入食疗面粉，打入一个鸡蛋（因为馅儿和面有点干，我这次打了两个鸡蛋）

9. 搅拌均匀，如上图状即可

10. 锅里放油，油热下丸子。（如果有一次性手套戴着手套做比较方便，没有的话，可以用小勺）

11. 丸子会慢慢浮起，并且变为金黄色即可出锅

12. 这素丸子出锅！！！

小贴士

有些人可能不喜欢青萝卜的味道，为了避免出现这种味道，可以先把青萝卜丝放在水中焯一下，然后再放入各种调料和葱搅拌