炸素萝卜丸子

在这个春节里 我想念湖北宜昌的一种特色小吃叫萝卜饺子 ，像月牙。家里没有月牙型的工具，就改做成了丸子

用料  

炸素萝卜丸子的做法  

1. 萝卜切短丝，加少许盐用水揉搓放置半小时将萝卜里的水份腌制出来，水不要倒掉

2. 加入葱 姜 洋葱末 十三香 鸡精 鸡蛋 芝麻拌匀

3. 加入面粉调成糊

4. 锅中油温烧至六成热时 不想手上沾面糊可用勺子挖出面糊下锅，丸子炸至两面金黄即可出锅

5. 因为碰上疫情家里材料有限，如果家里有香菜可加面糊中，味道会更好哦