简单炸萝卜素丸子
宝妈一只，喜欢给孩子们做美食！各位多多指教
用料
| 萝卜 | 两根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 白胡椒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 香油 | 一勺 |
简单炸萝卜素丸子的做法
萝卜洗净剁碎➕鸡蛋➕各种调料搅拌均匀
![简单炸萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单炸萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
➕面粉（多次，一边加面粉一边搅拌，这个过程是上劲），搅拌成上图这个状态，戴的一次性手套搅拌，搅拌到最后手套上只有很少的面粉液就算可以了，上劲的菜团是黏糊糊的但是不粘手
![简单炸萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单炸萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
上一步骤做好，油温7成热，手抓一团馅，利用虎口位置挤出一个菜团，用勺子将挤出的菜团挖出放入油锅
![简单炸萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单炸萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一定要小火🔥，都挤好之后稍歇半分钟，将丸子搅一下
![简单炸萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单炸萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小火，待丸子均匀上色即可捞出
![简单炸萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单炸萝卜素丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1剁碎萝卜之后需要挤一下萝卜出的汤
2面粉要多次少量加入
3油温小火！小火！小火！
