入口即化舒芙蕾

每次做蛋挞都会浪费蛋清
哈哈，现在不用浪费啦
用来做舒芙蕾蛋糕
简单又美味

用料  

入口即化舒芙蕾的做法  

1. 蛋白中加入15克玉米淀粉

2. 25克绵白糖分三次加入蛋白中，打发至如图这样，提起打蛋器有大弯钩就可以了

3. 烤箱预热150度。取一个烤盘，垫上油纸，打发好的蛋白放上去塑形，我是用刮板刮成一个圆形的

4. 放上爱吃的坚果

5. 放进预热好的烤箱中，150度烤30分钟

6. 好啦，漂亮的舒芙蕾做好啦

7. 内部柔软