【云朵☁️舒芙蕾】——棉花般柔软内心，入口即化😄😄
用料
| 蛋白 | 100g（约3个鸡蛋的量） |
| 细砂糖 | 20g |
| 玉米淀粉 | 10g |
| 柠檬汁或白醋 | 数滴 |
| 坚果麦片 | 少许 |
| 糖霜 | 少许 |
【云朵☁️舒芙蕾】——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法
蛋清
![「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第2张]( "「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第2张")
柠檬🍋
![「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第3张]( "「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第3张")
白砂糖
![「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第4张]( "「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第4张")
玉米淀粉
![「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第5张]( "「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第5张")
把柠檬汁挤入蛋清中（去腥）；白砂糖分3次加入；用电动打蛋器打发.最后一次加糖时淀粉一起加入打发！
![「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第6张]( "「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第6张")
烤盘放油纸，蛋白霜用刮刀移至烤盘，随意凹造型！
![「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第7张]( "「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第7张")
随意凹造型
![「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第8张]( "「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第8张")
撒上坚果麦片
![「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第9张]( "「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第9张")
烤箱中层上下火150度20分钟！表面上色后即可！
![「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第10张]( "「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第10张")
出炉，撒上糖霜！
![「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第11张]( "「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第11张")
出炉，撒上糖霜！
![「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第12张]( "「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第12张")
马上食用，美味！【云朵☁️舒芙蕾】——棉花般柔软内心，入口即化；坚果麦片脆脆.😄😄
![「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第13张]( "「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第13张")
马上食用，美味！【云朵☁️舒芙蕾】——棉花般柔软内心，入口即化；坚果麦片脆脆.😄😄
![「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第14张]( "「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第14张")
出炉！哈哈
![「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第15张]( "「云朵☁️舒芙蕾」——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤图 第15张")
小贴士
食材，操作简单！😄😄
