干饼,留下小时候妈妈爱的味道
用料
食材: | |
全麦面粉 | 约135克 |
纯蜂蜜 | 1勺(小孩子吃饭的勺子,根据口感🉑酌情增减) |
玉米油 | 10-20克 |
鸡蛋 | 1个(常规大小) |
黑芝麻/白芝麻 | 适量 |
干饼,留下小时候妈妈爱的味道的做法
先准备好135克面粉,放在你准备用来和面的器皿里
第二部把鸡蛋、黑芝麻、玉米油、蜂蜜全部放进面粉里
一起和成这样的面团,和好的面团硬硬的
擀面杖擀成这样的面皮(🉑根据自己的喜好切成各种形状)
我自己为了节约时间,用刀简单切成条,放进烤盘,我一般烤箱预约10分钟,120度烤30分钟(根据自家烤箱调整温度和时间)
烤好放凉,掰成小块,放在准备好的自封袋里,避免受潮
小贴士
注:1.我个人喜欢微甜,今天的蜂蜜量我个人觉得有点多,口感偏甜,大家可根据自己喜好,减少或增加甜度
2.我一般一周会给孩子做一次,这个量可以吃差不多2-3天,放在自封袋里这个时间长度不会潮(我没有放过更久的时间)