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干饼,留下小时候妈妈爱的味道

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.89W 次
干饼,留下小时候妈妈爱的味道的做法步骤图

用料  

食材:
全麦面粉 约135克
纯蜂蜜 1勺(小孩子吃的勺子,根据口感🉑酌情增减)
玉米油 10-20克
鸡蛋 1个(常规大小)
黑芝麻/白芝麻 适量

干饼,留下小时候妈妈爱的味道的做法  

  1. 先准备好135克面粉,放在你准备用来和面的器皿里

    干饼,留下小时候妈妈爱的味道的做法步骤图 第2张
  2. 第二部把鸡蛋、黑芝麻、玉米油、蜂蜜全部放进面粉里

    干饼,留下小时候妈妈爱的味道的做法步骤图 第3张
  3. 一起和成这样的面团,和好的面团硬硬的

    干饼,留下小时候妈妈爱的味道的做法步骤图 第4张
  4. 擀面杖擀成这样的面皮(🉑根据自己的喜好切成各种形状)

    干饼,留下小时候妈妈爱的味道的做法步骤图 第5张
  5. 我自己为了节约时间,用刀简单切成条,放进烤盘,我一般烤箱预约10分钟,120度烤30分钟(根据自家烤箱调整温度和时间)

    干饼,留下小时候妈妈爱的味道的做法步骤图 第6张
  6. 烤好放凉,掰成小块,放在准备好的自封袋里,避免受潮

    干饼,留下小时候妈妈爱的味道的做法步骤图 第7张

小贴士

注:1.我个人喜欢微甜,今天的蜂蜜量我个人觉得有点多,口感偏甜,大家可根据自己喜好,减少或增加甜度
2.我一般一周会给孩子做一次,这个量可以吃差不多2-3天,放在自封袋里这个时间长度不会潮(我没有放过更久的时间)

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