惊蛰.小时候妈妈的味道
用料
| 盐 | 少于 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 面粉 | 250克 |
| 白萝卜 | 半只 |
| 姜 | 2片 |
| 开水 | |
| 胡椒粉 | |
| 食用油 |
惊蛰.小时候妈妈的味道的做法
在面粉里加入食用盐，加入一个鸡蛋，然后搅匀，然后倒入烫烫的开水，把它搅成很稠的面须，使劲的给他向着一个方向搅搅一搅，就成了图片中这样的
![惊蛰.小时候妈妈的味道的做法步骤图 第2张]( "惊蛰.小时候妈妈的味道的做法步骤图 第2张")
用筷子给它夹到锅里头，做成啵鱼，炸至两面金黄捞出！
![惊蛰.小时候妈妈的味道的做法步骤图 第3张]( "惊蛰.小时候妈妈的味道的做法步骤图 第3张")
如果太硬了，可以放一个盆扣一会儿它就会软了
![惊蛰.小时候妈妈的味道的做法步骤图 第4张]( "惊蛰.小时候妈妈的味道的做法步骤图 第4张")
炒鸡蛋，大家都懂的
![惊蛰.小时候妈妈的味道的做法步骤图 第5张]( "惊蛰.小时候妈妈的味道的做法步骤图 第5张")
萝卜粉丝汤，把萝卜插成了丝，切一点姜丝在锅里把姜丝炒香，然后放入萝卜丝炒一会儿，然后倒入开水。萝卜汤就变成了浓浓的白汤，煮一会儿，然后放入粉丝撒点盐，放点胡椒粉就可以出锅了
![惊蛰.小时候妈妈的味道的做法步骤图 第6张]( "惊蛰.小时候妈妈的味道的做法步骤图 第6张")
油炸啵鱼仔~萝卜粉丝汤~炒鸡蛋！这就是我小时候每到惊蛰的当天，妈妈做的具有我们本地特色的美食！今天给孩子讲24节气的惊蛰的时候，突然想起了！虽然做的没有妈妈做的好吃，但那是心底珍藏的美好记忆！
![惊蛰.小时候妈妈的味道的做法步骤图 第7张]( "惊蛰.小时候妈妈的味道的做法步骤图 第7张")
