超软南瓜老面包
用料
| 种面团；高筋面粉 | 150克 |
| 低筋粉 | 50克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 纯牛奶 | 150克 |
| 主面团；高筋粉 | 210克 |
| 低筋粉 | 50克 |
| 白砂糖 | 65克 |
| 盐 | 5克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 全蛋液 | 50克左右 |
| 南瓜泥 | 130克 |
| 酵母 | 2克 |
| 黄油 | 30克 |
| 刷表面黄油 | 适量 |
超软南瓜老面包的做法
前一晚先做种面团，我用的是面包机搅拌十分钟然后放冰箱
![超软南瓜老面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超软南瓜老面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
早上开始做主面团，黄油最后加，面包机搅拌20分钟
![超软南瓜老面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超软南瓜老面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌20分钟以后用手像搓衣服一样一直搓，我这个配方有点粘，没有刮刀根本做不了，这样很容易出很薄的膜
![超软南瓜老面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超软南瓜老面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搓到出膜就可以了，然后开始第二次发酵到两倍大
![超软南瓜老面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超软南瓜老面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再把面团搓成长条卷起来，做好了形状第三次发酵两倍大就可以烤了（过程中太黏可以手上擦点玉米油就没有那么粘）
![超软南瓜老面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超软南瓜老面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
每个烤箱不同，我用的上下170度，中下层，觉得上色差不多了也可盖锡纸，烤了25分钟左右
![超软南瓜老面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超软南瓜老面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
凉了样子，软软的超级好吃，凉了记得装保鲜袋哦
![超软南瓜老面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超软南瓜老面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
烤制中
![超软南瓜老面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "超软南瓜老面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
