当前位置

首页 > 烘焙美食 > 面包 > 简单又营养的超级松软的低脂南瓜面包做法大全

超级松软的低脂南瓜面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.93W 次
超级松软的低脂南瓜面包的做法步骤图

用料  

橄榄油 20克
南瓜泥 120克
高筋面粉 250克
低筋面粉 50克
牛奶 100克
40克
2克
酵母 4克
馅料
南瓜馅 150克
装饰材料
全蛋液 1个
白芝麻 少许

超级松软低脂南瓜面包的做法  

  1. 好的南瓜用勺子碾成泥,和面粉、牛奶、糖、盐、酵母放入面包机内

    超级松软的低脂南瓜面包的做法步骤图 第2张
  2. 开30分钟揉面,10分钟加入橄榄油继续揉

    超级松软的低脂南瓜面包的做法步骤图 第3张
  3. 将揉好的面团放入烤箱,开发酵功能发1小时左右

  4. 将发酵好的面团取出来,案板上撒一些面粉,稍微揉一下排气,分成4个一样大小的面团

  5. 取出一个面团用擀面杖擀成长条状,放入碾碎的南瓜馅

    超级松软的低脂南瓜面包的做法步骤图 第4张
  6. 把上面有馅的部分包裹起来,下面切条状,再往上包起来

    超级松软的低脂南瓜面包的做法步骤图 第5张
  7. 把口都收紧,以免烤的时候会爆浆。

    超级松软的低脂南瓜面包的做法步骤图 第6张
  8. 在上面刷上蛋黄液,撒上白芝麻
    二次发酵15分钟

    超级松软的低脂南瓜面包的做法步骤图 第7张
  9. 烤箱180度预热10分钟,然后放入预热好的烤箱180度烤25分钟

    超级松软的低脂南瓜面包的做法步骤图 第8张
  10. 低脂又美味的南瓜小面包就完成啦

    超级松软的低脂南瓜面包的做法步骤图 第9张
  11. 松软可口

    超级松软的低脂南瓜面包的做法步骤图 第10张

小贴士

1.南瓜的含水量稍有不同,要根据自己面团的实际情况稍微调整面粉用量哦~