超软南瓜排包
做了很多次面包，加了南瓜的最软，放两天都不会硬的面包🍞
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蒸熟的南瓜泥 | 120克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 30克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 黄油 | 25克 |
超软南瓜排包的做法
南瓜蒸熟
![超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用料理机打成南瓜泥
![超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放凉放入面粉里
![超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
酵母用一点点温水化开
![超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入面粉里
![超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
除黄油以外所有食材放入盆里和成面团
![超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
和成光滑的面团以后加入黄油
![超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
揉成这种薄膜
![超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再分成一个个小面团盖上保鲜膜醒发20分钟
![超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
醒发好了把它擀成长的椭圆形，边缘用手压薄点
![超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
卷起来放入烤盘盖上保鲜膜发酵两倍大
![超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
发酵好了表面刷层蛋液
![超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
烤箱提前预热180度烤18分钟，烤好立刻刷层黄油
![超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
超级软，超级软，非常好吃
![超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
这是放到第二天的也是超级软，喜欢的试试吧😉
![超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
也可以撒层椰蓉
![超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "超软南瓜排包的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
小贴士
方子里的120克南瓜泥是蒸熟的了120克，不是生的120克，加了南瓜真的是太软了😆酵母可以用方子里的牛奶化开，我是另外加了一点温水化开的，用水的话，牛奶可以减掉几克，烤箱一定要提前预热，烤18分钟就拿出来，烤时间长了面包也是硬的，不好吃。有什么问题不懂的加微信：mmlovezh32
