被菜名耽搁的美食-蚂蚁上树

肉末酥香，风味别致，十足的下饭首选~

用料  

被菜名耽搁的美食-蚂蚁上树的做法  

1. 食材准备，粉条提前用温水发好。

2. 炒锅下油烧热，下姜末、蒜末炒香，加入豆瓣酱炒出红油。

3. 下猪肉末炒香，加入白糖、老抽炒匀。

4. 加入1碗清水，待水开后放入粉条，保持中大火，煲至粉条吸干汤汁即可。