不怎么爱吃菜的宝宝,特地在这道菜里加了大白菜进去 ,吃的很欢
用料
家常菜-蚂蚁上树(加菜版)的做法
把肉剁成碎末 备用
粉丝提前泡软 备用
葱姜蒜末
白菜洗净,下热水煮,放点盐进去
煮熟捞起装盘
热锅冷油 姜蒜葱末炒出香味
放入肉末翻炒均匀 加豆瓣酱 倒入一点酱油 继续翻炒均匀
加入清水,放入粉丝,煮沸
大火收汁 撒上葱花(自家阳台的葱)
出锅 装盘 倒在白菜上 ,可以跟菜卷着吃 赞
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