肉末粉丝-高尚名字（蚂蚁上树）
老公想吃是第二次做
用料
| 肉末 | 自己掌握 |
| 粉丝 | 一把 |
| 豆瓣酱 | 一小勺 |
| 蒜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 包菜 | 四分之一 |
肉末粉丝-高尚名字（蚂蚁上树）的做法
包菜，切丝备用
![肉末粉丝-高尚名字（蚂蚁上树）的做法步骤图 第2张]( "肉末粉丝-高尚名字（蚂蚁上树）的做法步骤图 第2张")
蒜末适量
![肉末粉丝-高尚名字（蚂蚁上树）的做法步骤图 第3张]( "肉末粉丝-高尚名字（蚂蚁上树）的做法步骤图 第3张")
肉馅适量，肉馅里放些淀粉（可以使肉末嫩），一些生抽（调味）
![肉末粉丝-高尚名字（蚂蚁上树）的做法步骤图 第4张]( "肉末粉丝-高尚名字（蚂蚁上树）的做法步骤图 第4张")
粉丝开水煮三分钟泡两分钟，捞出来过凉水，用厨房剪，剪短（不然下锅会是一大坨）
![肉末粉丝-高尚名字（蚂蚁上树）的做法步骤图 第5张]( "肉末粉丝-高尚名字（蚂蚁上树）的做法步骤图 第5张")
起锅，锅热放油，放蒜末炒香，放肉末，放一勺豆瓣酱（不爱吃可以不放，这次做没有放豆瓣酱，原因是第一次做完放了豆瓣酱，这是第二次做，老公说少放点，我干脆没放豆瓣酱），到一点香醋提味，翻炒，放耗油，生抽，炒熟
![肉末粉丝-高尚名字（蚂蚁上树）的做法步骤图 第6张]( "肉末粉丝-高尚名字（蚂蚁上树）的做法步骤图 第6张")
粉丝一边炒包菜一边少量多次的放，不然都一大堆，分不开，粉丝都放完，翻炒，出锅
