蚂蚁的正宗食谱

那是点外卖的一个午餐，无意中看见了一道名为“蟹黄粉丝”的菜，莫名的很好吃。故而检索菜谱，却发现是一道很冷门的菜。于是，借鉴朋友们的菜谱，外加自己的理解，写下这一篇。希望可以给热爱美食的大家带来一道方便好吃的蟹黄粉......

蚂蚁上树一般用酱做，经过改良加入洋白菜吃起来不油腻哦用料肉末100克葱姜蒜若干料酒1勺红薯粉100克洋白菜1/4盐5克生抽2勺蚝油1勺下饭快手菜：洋白菜蚂蚁上树的做法准备食材：洋白菜切丝，粉丝泡水，肉馅加入料酒葱酱油五香粉......

用料肉末150克红薯粉30克生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱2勺姜葱蒜若干10分钟超下饭家常川菜，蚂蚁上树🐜的做法粉丝用开水泡上，10分钟就软了。锅里热油，下蒜片，郫县豆瓣。炒香。倒入肉糜。翻炒。加入蚝油生抽。一点点。因为豆瓣是有......

很小的时候就听说有一种菜，叫蚂蚁上树。哎呦，好高大上啊，哈哈，有机会得尝尝。不久之后，真相了，原来是肉沫粉丝啊，蚂蚁上树，挺贴切嘛。会做菜的厨师超多，做出来正真符合自己胃口的不多。馋了，就自己造吧，反正好不好吃，都是自己出品......

蚂蚁上树，其实就是肉沫炒粉条，我用粗一点的土豆水晶粉条来做，太太乐调料锦上添花，儿子女儿都说太好吃了！用料肉末50克土豆水晶粉条1小把葱姜蒜干豆瓣酱1勺蒜5瓣太太乐小炒鲜2勺太太乐红烧酱油1勺太太乐鲜鸡汁少许蚝油1小勺......

用料猪肉200克海带丝100克生抽2勺豆瓣酱1勺蚂蚁上树找灵感之肉末海带丝的做法葱，姜，蒜切末。海带泡水猪肉绞肉再剁一剁。炒出猪油。加入姜末，蒜末，葱末，豆瓣酱，翻炒后加入料酒。加入酱油，糖，水，白胡椒粉，再加入豆芽或者泡水后的......

蚂蚁上树，新加入了豆芽老干妈，土豆辣椒黑木耳用料粉丝2把葱姜蒜2干老抽3勺生抽3勺盐Xx克料酒2勺豆瓣酱1勺猪肉Xx克木耳8朵辣椒1个豆芽3把老干妈3勺十三香2勺鸡精2勺耗油2勺蚂蚁爬树的做法切好肉，炒好。豆芽开水冷水弄好，......

用料粉条230克干香菇25克姜30克玉米油90克生抽15克老红油20克郫县豆瓣酱50克切碎盐2克糖3克花椒粒2克水50克蚂蚁尚素(8-10人份)的做法干香菇：25克～泡发挤水后切丁，加入30克玉米油炒香。粉条：泡发30分钟。大豆蛋白：泡发挤水......

耗油老抽生抽的比例1:1:5用料猪肉沫200g粉丝一扎生抽适量老抽适量耗油适量香油适量海天黄豆酱两勺葱花一根辣椒油适量花椒粉适量姜粉适量五香粉适量料酒适量下饭的蚂蚁上树的做法准备工作:1.往肉沫里放适量花椒粉，姜粉......

给我家宝贝妹妹写的菜谱，已经刻意简化了所有步骤。其实这个菜真的是怎么做都好吃怎么做都可以，下饭神器。用料粉丝一把肉沫200g葱姜蒜沫凑一汤勺的量就行郫县辣酱或者剁辣椒一勺料酒一勺凉水小半碗蚂蚁上树（xu）的做法粉丝......

少油少盐、低脂。西葫芦丝代替了粉条。用料里脊肉末葱姜蒜料酒老抽生抽盐蚝油西葫芦木耳植物油辣椒（粉、酱）也可不放淀粉（勾芡）少许勺减脂菜蚂蚁上树（西葫芦版）的做法里脊剁成肉末。西葫芦擦成丝。西葫芦丝、木耳在开水锅里......

用料粉丝适量鸡腿肉一只（我做的是一人份）郫县豆瓣酱一勺葱蒜适量料酒适量盐适量鸡精适量胡椒粉淀粉电饭煲版蚂蚁上树的做法准备好食材，把鸡腿肉皮肉分离，切末（我比较懒，所以切的是丝），添加淀粉，料酒，鸡精少许，胡椒粉适量，酱油几滴......

红薯粉条千百年来,已成为我们餐桌上不可少的一道美味,近些年来,红薯粉条有很多负面曝光,使得大家对红薯粉条即爱又怕,爱他的滑爽劲道,弹性十足的美味,但又怕,生产过程的有各种让人担心的添加剂.今天我用自己家做的红......

用料水550克老抽3克粉丝（泡好）400克葱段5克姜片5克蒜瓣2瓣绞肉50克油10克豆瓣酱15克老抽3克白糖5克盐1小勺白胡椒粉1小勺蚂蚁上树【米宝版】的做法主锅加入水500g、老抽3g，煮水。盖上锅盖和量杯。设置7分钟/140度/1档。......

蚂蚁上树，又名肉末粉条，川渝地区的一道传统名菜。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜咸香爽滑，色泽诱人，食之别有风味。粉丝吃完把肉末拌饭吃，口感俱佳。据说，这道菜的菜名跟关汉卿笔下的窦娥有关。窦娥用猪......

用料豬肉末300克粉絲2球蒜末1大勺蔥末1大勺薑末1小勺豆瓣酱1大勺蚝油2大勺生抽2大勺糖1/2小勺水400ml简单快手～蚂蚁上树肉末炒粉丝的做法非常好吃😋粉絲用溫水泡軟，用剪刀✂️剪小段蔥末，蒜末，薑末準備好起油鍋，中火蔥薑蒜末......

小时候就很喜欢吃肉糜粉丝煲灵魂在豆瓣酱➕姜蒜爆香用细一点的红薯粉丝，龙口粉丝太细，容易烧糊烂可以像我这样收汁收的稠一点，也可以留多一点汤做成煲，都可以看自己喜欢豆瓣酱我用的鹃城牌郫县豆瓣，盒马就有卖用料红薯粉丝......

二十分钟快手减肥菜，用魔芋丝代替粉丝，用鸡蛋和胡萝卜代替肉末，少用油多放水，少油、低卡。当然味道嘛……和真.蚂蚁上树还是差很远的。就当是吃腻了白煮鸡胸肉的调剂吧。图中份量乃是一顿午餐，也能顺手做出一顿晚餐。用料......

生酮训练营最新一期马上开始啦（为期30天）！完全免费！如果你是一名新酮学，自制力又比较差的，没关系！酮君来教你怎么正确的进行生酮饮食，监督你，鞭策你~带你达到自己满意的体型，找回自信。加酮君微信：hanhan51886。用料素鱼翅50g玫......

粉丝、粉条是真的很爱吃。蚂蚁上树，尤其爱吃。一直想用小美做，今天终于行动了。用料肉末50克老抽5克生抽10克泡好的粉丝200克郫县豆瓣酱10克小美青椒酱（可选）5克水20克花椒10粒油20克小米辣2个小美版蚂蚁上树的做法1.主锅......

每年的秋季，都要买一些新鲜的五谷杂粮，尤其是小米儿。新鲜的小米儿黄灿灿，熬出粥来黏糊糊，香喷喷，还有一种淡淡的甘甜。那么，家里是否有没吃完的陈年小米呢？我们正好用这陈年的小米来做小米疙瘩汤。因为疙瘩很小很小，所以它还......

用料粉丝把肉末克豆瓣酱勺葱姜蒜干老抽勺生抽勺糖克盐克蚂蚁上树（家庭简易版）的做法肉饼加入适量盐白胡椒粉鸡粉糖淀粉腌制2小时粉丝浸泡软浸泡软的粉丝捞起来备用葱头青红椒切粒姜蒜末全部准备好热锅加油加入配料爆香......

粉丝！有没有不爱的？！我超爱～～～就是有点不好，裹油外面炒的粉丝感觉吃一口就唆了一嘴油…=_=来个少油版的吧味道照样好用料粉丝2捆肉末一小碗洋葱小半颗胡萝卜小半根冬笋适量香菇适量豆腐干几片红辣椒小半个小康牛肉酱一大勺料......

用料豆瓣酱适量蒜瓣腊肠手作红薯粉丝自制辣酱腊肠版蚂蚁上树的做法1、粉丝在温水中泡二十分钟左右；2、热锅冷油，放入蒜末爆香后加入腊肠翻炒；3、加入豆瓣酱➕自制辣椒酱翻炒均匀后加入水少许；4、待水煮开后放入泡好的粉丝......

趣味水果娃娃吃的更开心用料樱桃（葡萄也可以）6粒芒果1只火龙果半个卡乐比一小把巧克力一小块趣味水果拼盘～蚂蚁搬家的做法所有的工具用料如图所示，6粒樱桃按图摆好，也可以自由发挥火龙果切出翻斗车的形状，短的话可以加长点......