爆炒🔥花甲

一家人都还吃的一道菜！！就是处理起来麻烦点，但看着她们吃的很开心也值得

用料  

爆炒🔥花甲的做法  

1. 花甲泡盐水吐沙，热水下锅煮开壳捞出

2. 清洗沙，屎💩

3. 处理干净的花甲备用，切姜葱蒜小米椒
   

4. 第一步，花甲盐水泡一会儿让他吐沙
   第二步，热水下锅煮至开壳
   第三步，花甲洗沙，去屎
   第四步，姜蒜小米椒切碎，热油下锅爆炒
   第五步，放花甲炒一两分钟，放料酒，盐，耗油炒一两分钟，放葱花出锅

小贴士

ps：我这是一斤的量，按需买哦