爆炒蒜香花甲

用料  

爆炒蒜香花甲的做法  

1. 1⃣️花甲泡水放盐半小时以上，2⃣️洗干净花甲冷水下锅，锅开捞出，3⃣️热油锅中爆香调料生姜拳头辣椒🌶️，4⃣️放入花甲翻炒加入料酒，豆瓣酱，老干妈，味极鲜爆炒5⃣️倒入末过花甲的清水大火烧开，小火慢炖使之入味，6⃣️出锅前试盐撒上葱花鸡精出锅～7⃣️趁热开吃😄

2. 嗯，味道不错，鲜美～

3. 吃光现场～三光政策😄

小贴士

菜谱中的用量实属个人口味用量，喜欢重口味的可以加倍，边做边调试#