芥末虾球解馋版

鲜虾谁不爱，优质蛋白走起来！
再推荐一款好吃又好做的美食。

用料  

芥末虾球解馋版的做法  

1. 鲜虾剥虾仁，去虾线。
   一定要鲜虾哦，更鲜美，不需要多余调味品腌制，如果是冰冻虾仁需要用料酒，白胡椒等腌制一会。

2. 淀粉加鸡蛋，挂欠用

3. 搅拌成糊状备用

4. 虾仁放入粘糊中翻滚一下

5. 高温下锅
   本着不浪费的原则油没放太多，家里常做油炸食品的伙伴可以多放点炸，更方便。
   虾好熟，变色出国即可。

6. 沙拉酱加上芥末。
   日式芥末吃完了，这是家里常备的黄芥末，味道也不同。

7. 炸好的虾放到酱汁里翻滚下，装盘。