柏悦平替版芥末虾球

省钱王道就是吃着觉得好吃又贵的菜，赶紧回家做，想吃几颗球就几颗，放开了吃，不怕买单！

用料  

柏悦平替版芥末虾球的做法  

1. 黑虎虾买大一点的那种，去头剥壳，开背去虾线，，放入蛋黄、白胡椒粉、盐、柠檬汁抓匀，腌制30分钟左右（放冰箱）

2. 然后调制芥末酱，我用的沙拉酱和芥末

3. 我用的就大概这个比例，喜欢芥末味重一点的就多放点，然后用筷子混合均匀。

4. 把腌制好的虾拿出来，两面都裹上淀粉

5. 起油锅，炸虾

6. 炸好的虾裹上芥末酱

7. 装盘

8. 是不是超级硬菜？