芥末沙拉虾球

芥末虾球，沙拉酱加一点芥末酱，就像可乐里的泡泡一样，带劲😜😜#晚餐•2020年2月12日#

用料  

芥末沙拉虾球的做法  

1. 处理大虾，去头，去虾壳，背上开刀去虾线，清洗备用

2. 处理好的虾仁加盐、白胡椒抓匀腌制20分钟

3. 腌制好的虾仁均匀裹上干淀粉，一定要全部裹匀。

4. 锅里倒入没过虾仁的油，油温热到筷子🥢起泡，一只一只的放入虾仁，等炸定型，用筷子轻轻翻动，炸另一面。虾仁炸至金黄色捞出，控干油。

5. 准备一个调料碗，放入沙拉酱和芥末酱，搅拌均匀。

6. 炸好的虾仁建议蘸着调好的沙拉酱吃，这样怕胖的姑娘就能控制沙拉酱的摄入啦😜😜