空气炸锅版芥末虾球

用料  

空气炸锅版芥末虾球的做法  

1. 虾仁开背去肠

2. 虾仁加入蛋黄 盐 白胡椒粉柠檬汁 抓匀 冰箱冷藏半小时

3. 裹上淀粉 空气炸锅180°预热三分钟

4. 虾仁正反面沾油入锅八分钟

5. 中途翻炒 虾仁红了即可出锅 不够红的再加一两分钟

6. 色拉酱拌上芥末 加入一点点炼乳拌匀

7. 沾虾开吃！