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Cindy手作-炼猪油

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.76K 次
Cindy手作-炼猪油的做法步骤图

用小美炼猪油虽然不能像锅子里炸出来的一样,但是全程不用站在厨房炉火前顾锅子,猪油也不会溅的到处都是,家里还没有油烟,炼出来的猪油干干净净,猪油倒出来以后,锅子不用洗,直接拿来炒个青菜,健康又好吃

我一次会熬3斤猪油版,总共时间大概需要90分钟

用料  

肥猪油板 500g-1500g都可以
50g

Cindy手作-炼猪油的做法  

  1. 大概去除猪油板上的筋膜,然后切成小块(后来发现其实不去也可以)

    Cindy手作-炼猪油的做法步骤图 第2张
  2. 放到主锅里,稍微加一点水

    Cindy手作-炼猪油的做法步骤图 第3张
  3. 先设定90分钟/Varoma/速度1,时间到后如果里面还有肥肉块,就再加长时间

    Cindy手作-炼猪油的做法步骤图 第4张
  4. 盖上盖子及量杯,开始炼猪油

    Cindy手作-炼猪油的做法步骤图 第5张
  5. 我这个总共炼了90分钟

    Cindy手作-炼猪油的做法步骤图 第6张
  6. 通过滤网倒出来的猪油

    Cindy手作-炼猪油的做法步骤图 第7张
  7. 放冰箱冷藏后就会凝固

    Cindy手作-炼猪油的做法步骤图 第8张