用小美炼猪油虽然不能像锅子里炸出来的一样,但是全程不用站在厨房炉火前顾锅子,猪油也不会溅的到处都是,家里还没有油烟,炼出来的猪油干干净净,猪油倒出来以后,锅子不用洗,直接拿来炒个青菜,健康又好吃我一次会熬3斤猪油版,总共时间大概需要90分钟
用料
Cindy手作-炼猪油的做法
大概去除猪油板上的筋膜,然后切成小块(后来发现其实不去也可以)
放到主锅里,稍微加一点水
先设定90分钟/Varoma/速度1,时间到后如果里面还有肥肉块,就再加长时间
盖上盖子及量杯,开始炼猪油
我这个总共炼了90分钟
通过滤网倒出来的猪油
放冰箱冷藏后就会凝固
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