Cindy手作-栗香杏仁派

真心好吃，一口下去有栗子香混着巧克力的甜，口感多层次

用料  

Cindy手作-栗香杏仁派的做法  

1. 甜面团隔着保鲜膜擀成0.2公分厚的薄片

2. 撕掉一面保鲜膜，把面皮放进塔模里，周围轻轻压合

3. 然后撕掉保鲜膜，用小刀刀背刮去多余面皮

4. 60g杏仁粉加50克糖和60g黄油，用30秒/速度5混合，再慢慢加入蛋2颗继续混合

5. 再加入20g低筋面粉，10秒/速度3混合成杏仁糊，装入挤花袋备用

6. 锅子不用洗，直接加入50g栗子泥和50g淡奶油，20秒/速度5混合成泥

7. 栗子泥装入挤花袋备用

8. 准备好塔皮，杏仁糊，栗子泥和一些杏仁片，巧克力豆

9. 塔皮上先挤一层杏仁糊

10. 再挤上栗子泥

11. 最后再用杏仁糊挤满表面

12. 撒上巧克力豆和杏仁片，烤箱预热160度 ，烤30分钟

13. 刚烤出炉的栗香杏仁派，烤到表面金黄色

14. 超级好吃