Cindy手作-脆皮布朗尼
这是完全跟着美善品的食谱步骤做出来的布朗尼,口感和味道非常的好吃,大家一定要试试哦
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1/4匙 |
二砂糖(或者黄糖) | 100g |
无盐黄油 | 90g |
巧克力 | 80g |
低筋面粉 | 25g |
无糖可可粉 | 10g |
核桃碎 | 50g |
Cindy手作-脆皮布朗尼的做法
主锅擦干净,无水无油,插入蝴蝶棒,二砂糖和全蛋,入主锅,设定6分钟/速度4打发
然后把打发的蛋液倒到大碗里备用
主锅不用洗,直接放入巧克力和黄油,设定5分钟/55度/0.5速度融化
然后加入打发的蛋液,8秒/速度3.5混合
然后再加入低筋面粉,盐、可可粉和核桃,设定10秒/速度2-3完全混合
烤箱预热170度,把面糊倒进烤盘里,进炉烤30分钟,待完全冷却以后再切开
烤好的布朗尼,不会很甜非常好吃哦