Cindy手作-司康饼(scone)
这是我改良过的食谱,非常好,即使冷却放到隔天也不会变干变硬,而且特别好吃,一般可加蔓越莓,葡萄干或者各种干果,如果想做咸的,面团里把糖减到20g,可以加葱花,起司或者煎熟的培根
一定要试试,做好记得来交作业,这样我才有动力写更多的好食谱
用料
普通面粉 | 500g |
白砂糖 | 60g |
泡打粉 | 20g |
冰的黄油 | 135g |
鸡蛋 | 一个 |
淡奶油 | 275g |
蔓越莓(或者其他干果) | 150g |
烤箱预热200度C | |
这个配方一般可以做12-16个 |
Cindy手作-司康饼(scone)的做法