Cindy手作-蒸黑米蛋糕

黑米糕大概是每個小美人必做的點心，主要是材料简单成功率高，又健康营养，少糖少油不上火

黑米具有补气养血，保产育胎的作用。有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。

用料  

Cindy手作-蒸黑米蛋糕的做法  

1. 6寸蛋糕模先在内圈铺好烤纸

2. 黑米洗干净，烤箱里完全烤干水分

3. 放进完全干燥的主锅，设定2分钟/速度10打成粉末（中间打开来把锅壁上的粉刮到锅底

4. 然后倒出黑米粉放旁边备用，锅子可以不用洗，直接加入鸡蛋和糖，设定15分钟/40度/速度4

5. 直到蛋糊变得非常浓稠，牙签放进去不会沉

6. 然后加入黑米粉3秒/速度3混合

7. 牛奶与沙拉油用蛋抽搅拌糊化，然后加入蛋糕糊里3秒/速度3混合

8. 混合好的蛋糕糊，如果还有不均匀再用刮棒稍微拌一下

9. 然后倒入蛋糕模，盖上保鲜膜防止滴水

10. 主锅里放水800g，設定40分鐘/varoma/速度1

11. 蒸好，脫模

12. 很香很有彈性的黑米糕