Cindy手作-炸酱面

炸酱要熬才能出油出香味，有小美帮助，熬炸酱轻松不用看炉子

准备黄瓜丝，胡萝卜丝，韭菜切段，绿豆芽和韭菜开水烫过

自己做手扯面简单又美味，做法

用料  

Cindy手作-炸酱面的做法  

1. 五花肉切小块，冷冻到有点硬以后，5秒/速度6打碎

2. 加入葱花，设定30分钟/varoma/反转小勺

3. 把五花肉和葱炒香，油脂出来

4. 然后加入豆瓣酱

5. 和其他调味料

6. 用网锅代替量杯防止喷溅，设定30分钟/varoma/反转小勺

7. 彻底炒香猪肉和黄豆酱

8. 手扯面做法：
   煮一锅水，手扯面煮熟，另外准备黄瓜丝，绿豆芽，韭菜段和胡萝卜丝

9. 面条放底下，摆上蔬菜，再淋上炸酱

10. 香喷喷的炸酱面