Cindy手作-美善品 鲜藕汁

莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
莲藕富含的维生素C和粗纤维既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。
在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。

用料  

Cindy手作-美善品 鲜藕汁的做法  

1. 莲藕去皮切块，加入适量冰糖和水，设定20分钟/100度/速度2

2. 煮好的藕

3. 盖上盖子和两杯盖，设定1分钟/速度10打磨

4. 时间到，这时候藕汁比较稠，可以加入适量水调节浓稠度

5. 煮藕的时候可以利用蒸汽，顺便蒸个玉米，鸡蛋，如果上面要蒸食物，温度要提高到110度

6. 新鲜藕汁和玉米鸡蛋，营养健康的早餐