酱料的正宗食谱
> 列表铁板鸡(附送万能酱料秘方)
06-08这个菜谱是看三时三餐学习的,我加了很多改良,更适合我们的厨房和口味,尤其是这个酱料,真的推荐大家试一试,万用!无敌!用料酱料韩式辣酱3勺蜂蜜1勺生抽二分之一勺香油二分之一勺大蒜2瓣洋葱适量苹果适量姜粉一点点芝麻适量鸡......
酱香饼(消耗酱料,随意搭配)
02-11今天收拾厨房,翻出来好多瓶瓶罐罐的酱料,有南街村辣酱、老干妈、泰式甜辣酱……买的时候总想尝尝不同口味,买回家却不见得吃几次。于是就灵机一动,干脆做成酱香饼,香香脆脆,味道丰富,家人很爱吃~用料面粉300克温水200~210克南......
10种好吃的面包酱料
01-24摘自全球烘焙指南。各种美味酱料,或涂抹或入馅在同一面包基础面团上,就可以做出1+N种百变面包,也是各门店缤纷出货的大秘籍。基础面团可以参考:👉推荐10款最受喜欢的面包酱料。1️⃣🟠墨西哥酱2️⃣🟠乳酪酱3️⃣🟠椰蓉馅4️⃣🟠......
芝士焗意大利面(自制酱料)
08-03新买了烤箱,试手一个简单的芝士焗意大利面。自制酱料,可以直接做拌面,也很好吃,还低卡。不过为了用上烤箱,我还是默默做了焗面。手上只有总统芝士片,买的马苏里拉芝士还没到,所以最后就不能拉丝~不过还是很好吃,很香。用料螺......
炸鸡汉堡(KFC酱料版)(更新中)
02-05研究了国内外网站各大菜谱,各种比较、综合,总结了一整篇笔记,打算挨个尝试之后更新这个菜谱(flag)!昨晚第一次炸鸡就超级成功,太太太香脆了!觉得比KFC好吃嘿嘿,可能因为是自己做的有心理滤镜🤣一次炸了9块,够我俩吃三天了哈哈哈......
披萨酱料进入《中国馅饼饼》
05-07立秋包饺子剩一团面,不要浪费,又烫了些面和剩面团和了面团,烙饼。1.披萨酱饼2.黑麻酱饼3.酱茄子饼用料洋葱1小个盐5克培根3条黑胡椒番茄沙司耗油油披萨酱料进入《中国馅饼饼》的做法培根,洋葱切丁。锅烧热,油培根丁煸出油......
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夜市的烤冷面真的是太好吃了😋但是卫生堪忧自己做比地摊儿还好吃酱料是关键这个酱料抹什么都好吃😋用料【冷面饼】冷面饼(🍑🐶pdd什么的都能买到)1张鸡蛋1个【酱料】郫县豆瓣酱半勺黄豆酱1/4勺孜然粉半勺辣椒面半勺五香......
烤鸡腿(自制酱料)
06-17用料鸡腿只2盐适量生抽一小勺烧烤汁5大汤勺沙茶酱一小勺蒜头5瓣辣椒一粒金不换10多叶糖一汤勺柠檬2片蜂蜜适量烤鸡腿(自制酱料)的做法将鸡腿冷水洗净,用刀在鸡腿上面使劲划几刀(助鸡腿等下能比较快速入味),放碗待用,准备好上......
韩国部队火锅🍲(秘制酱料)
04-14在外面吃的韩式火锅偏辣而且加的东西也有限,在家吃想加啥加啥🙈我不太能吃辣,所以做的也不是很正宗的韩国味道,可是我喜欢呀不是很辣带点酸甜😛自己喜欢就好啦用料韩国辣酱蕃茄酱糖盐辛拉面粉包各种蔬菜,丸子,肉类,方便面韩......
超简单的百搭酱料
02-05偶然发现的用料泰式甜辣酱1勺番茄酱2勺超简单的百搭酱料的做法两个混合均匀就好啦!上盘秒光,配蔬菜、米饭、炸鸡、蝴蝶虾、牛排都是可以哒!......
自制独家酱料拌面 天下无敌
02-03用料大蒜瓣盐克花椒辣椒粉干辣椒葱酱油香醋可以根据口味放香菜食用油孜然粉自制独家酱料拌面天下无敌的做法调料煮面用香油炸花椒和葱把炸好的热油倒在调料里......
酱料——mayonnaise
06-09用料鸡蛋2个橄榄油400ml盐适量糖两勺白醋100ml酱料——mayonnaise的做法干净无水的盆里打两个鸡蛋。加糖,打发白膨胀。边搅拌边少量慢慢加油加醋。最后加盐。尝味道。收起。......
烤馒头片(秘制酱料)
05-09深夜食堂准备明早的早餐🍽孩子们说:妈妈好久没有做烤馒头啦。好👌明天你们盼望已久的烤馒头片来啦😍用料馒头2个油(色拉油、花生油都可以)适量蚝油30g蒜蓉辣酱45g烤馒头片(秘制酱料)的做法将冷藏过的馒头切片,大约1cm然后两......
万能酱料~葱油酱酱
12-12一瓶酱可以成就一顿饭,对于自己熬的酱又多了偷懒的借口,几分钟能解决的餐,绝不多花时间和精力。这道酱可以把新鲜食材最美味的时刻封锁在罐罐里。熬对火候的葱油酱让拌面增加别有的风味,无需配菜,就能吃两大碗。对于疫情期......
【干锅虾】买酱料的版本
02-09第一次发菜谱,是因为我做这个真的超级好吃,比外面的干锅好吃😋用料基围虾适量干辣椒(二荆条)适量花椒(大红袍)适量姜5片盐适量土豆1个大葱1根吉顺隆干锅料1袋洋葱半个芹菜1根藕1节大蒜5瓣豆皮(皱的那种)适量姬菇适量【干锅虾......
街边小吃的味道酱香饼酱料 隔离食记2⃣️7⃣️
12-29酱料除了可以刷酱香饼刷手抓饼葱油饼也很棒给出的配方也仅仅是一个参考根据自己的喜好加以调整自己喜欢的才是最棒哒酱香饼的饼在这里👇用料生姜50克大葱葱白80克胡萝卜200克(1根)蒜蓉辣酱50克郫县豆瓣酱50克豆瓣酱16克......
【酱料】自制花生酱(小V+烤箱版)
03-03花生酱的成功制作离不开好的食材和工具,这两天亲戚送了点新鲜的红皮生花生,我便做了这个花生酱。纯花生零添加,但成品超香,空口吃也香到幸福感满满,忍不住把方法写出来分享给厨友们。用料红皮生花生400g【酱料】自制花生酱......
好吃的凉拌面|用这个酱料也可以凉拌其他各种菜✌️
01-26巨简单好吃的凉拌面🍜用料面条适量青瓜半根胡萝卜半根葱段适量蒜适量生抽适量油适量盐适量醋适量鸡精适量老干妈适量好吃的凉拌面|用这个酱料也可以凉拌其他各种菜✌️的做法所以食材洗净备好。锅中水开后放入面条,加点......
日式料理的各种酱料
01-25用料各种调味料日式料理的各种酱料的做法照烧酱汁2款:①黑胡椒粉3克,白砂糖10克,酱油10毫升,香油10毫升,蚝油20毫升。混合拌匀即可。②白砂糖:酱油:酒:味淋=1:1:1:1。蚝油快炒酱:酱油:蚝油=1:1蚝油调味汁:淀粉:糖:酒:酱油:蚝油:水=1:2:3:4:5:6蜂蜜......
烤鸡翅-自制烤鸡翅酱料-烤箱版
08-07没有加油,而且不蹦油的烤鸡翅,同样方法,也可以把新奥尔良烤翅腌料换成其他腌料,如,黑胡椒烤鸡翅,蒜香蜂蜜汁烤鸡翅,酱油烤鸡翅,腐乳汁烤鸡翅,孜然迷失香海盐烤鸡翅,叉烧酱烤鸡翅,香辣烤鸡翅,卤汁烤鸡翅,蜜汁烤鸡翅,红酒烤鸡翅等等。......
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ScallopedPotatoes一直是欧美餐桌上人们的挚爱。自制的奶油酱,配上cheddar芝士,一层一层口感,一定能让你爱上它。它的做法有很多,这里是我学会的比较简单的做法!用料黑椒粉罗勒粉土豆牛油一小块蒜头切碎面粉牛奶一罐盐少许......
糖醋排骨秘制酱料糖醋排骨
03-01色香味俱全的家常糖醋菜,酸甜可口,开胃又下饭。相信很多人跟我一样,只要浇上糖醋汁不管是什么都会胃口大开的。其实做这些菜的最为关键的一步就是我们红果家的咕咾汁,既简单又好吃,小白必备技能,接下来看看我最拿手的糖醋排......
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好!今天要写的是蛋包饭的酱料✧̽₍̊⁎⁼દ⁼⁎₎̽͘✧家常饭白老师上周教的嘿嘿嘿用料洋葱大葱蘑菇胡萝卜猪肉末番茄酱蛋包饭/意面酱料(来自家常饭白老师✧̽₍̊⁎⁼દ⁼⁎₎̽͘✧)的做法准备好了要用的材料洋葱胡......
低脂自制酱料-和风黑高汤
05-26这是在一本日本食谱上看到的方子,主要以金针菇和海苔制成,低脂无油,属于万能型酱料,既可以炒菜拌菜,还可以抹酱开汤,一次制作两小瓶可以用很久。用料金针菇250克海苔寿司海苔片4张,或者14克海苔碎酱油5大勺味淋4大勺葡萄酒1......
小贝-炸串酱料
01-26抄作业用料辣椒面适量白芝麻适量盐1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺孜然粉1勺烧烤酱1勺调和面1勺小贝-炸串酱料的做法搅拌均匀调料,热油(宽油)泼油-搅拌-再泼油-搅拌......