新疆馕炒年糕
新疆丫头子爱吃芹菜，一大半怕是因为爱吃米粉所以爱上了芹菜
但很多男生并不喜欢吃米粉，所以今天这个馕炒年糕，一定可以满足你们小夫妻俩两个人的晚餐！
用料
| 年糕 | 一袋 |
| 馕 | 就那个馕王的大馕一个 |
| 火腿肠 | 一根 |
| 大葱 | 小半根 |
| 大芹菜（可不是毛芹哦） | 一颗 |
| 豆瓣酱 | 一大勺 |
| 酱油 | 适量 |
新疆馕炒年糕的做法
先来一张全家福（年糕需要提前用开水煮至八分熟）
![新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热油爆香大葱（因为我家里有小孩子做不了特别辣，爱吃辣的可以放点辣皮子还有辣椒面）
![新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入一勺豆瓣酱
![新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒出红油
![新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入芹菜，翻炒翻炒
![新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入煮好的年糕，继续翻炒
![新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入火腿肠，放一点酱油，我用的海天的味极鲜（每一步都确保翻炒均匀了再加下一个）
![新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入馕，翻炒到每一块馕都粘到了红油，因为豆瓣酱比较咸，就没有再加盐
![新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
最后一步很关键，加点水（不用多，到食材的三分之一处就可以），盖上锅盖小火闷三分钟，这样做出来的馕才能吸满了汤汁，口感是软软的但是不囊
出锅啦！只有两盘，多的没有😝![新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "新疆馕炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
![简单又营养的一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]做法大全](https://i2.jiayaoba.com/862f888ae1ed8222b20ea4/cb27/9b25/cb278c8abdaadd70e450a6c41bece352d3b35cfe781c2b4bfb0d9cb9803c58cdb123bef038886b35-s.jpg)
