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【素】新疆炒馕 炒米粉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.35W 次
「素」新疆炒馕 炒米粉的做法步骤图

因为家里没有米粉,就搞个炒馕吧,一样好吃哦!

用料  

香菇 3
西红柿 1
芹菜 1
烤馕 1个
郫县豆瓣酱 适量
干辣椒 适量
葱姜蒜大料花椒小茴香 适量
孜然粉十三香 适量
香油 适量

【素】新疆炒馕 炒米粉的做法  

  1. 配菜

    「素」新疆炒馕 炒米粉的做法步骤图 第2张
  2. 热油,下调料和辣椒,爆炒

    「素」新疆炒馕 炒米粉的做法步骤图 第3张
  3. 放芹菜

    「素」新疆炒馕 炒米粉的做法步骤图 第4张
  4. 放西红柿碎,加水,一会儿

    「素」新疆炒馕 炒米粉的做法步骤图 第5张
  5. 出汤汁后点香油,关火

    「素」新疆炒馕 炒米粉的做法步骤图 第6张
  6. 倒入馕,吸汁,翻炒

    「素」新疆炒馕 炒米粉的做法步骤图 第7张
  7. 出锅啦

    「素」新疆炒馕 炒米粉的做法步骤图 第8张

小贴士

郫县豆瓣酱必不可少,但是别放太多了,真的咸!西红柿早放,煮烂一点入味,鸡肉味的炒馕更好吃!