用料
好吃的东江湖小鱼干的做法
热锅冷油烧热后下姜丝豆豉爆香,加入小鱼干(买的油浸的直接下锅了,如果是风干的就冲一下沥干再下锅)翻炒,下料酒爆香,加牛肉酱翻炒均匀,点少许水焖一会,最后生抽白糖调味即可
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