无糖无油 全麦软欧包

用料  

无糖无油 全麦软欧包的做法  

1. 除高粉外所有东西混合均匀 然后到倒高粉 成团

2. 发酵一小时 排气 发酵30分钟 擀成牛舌状 发酵一刻钟

3. 160℃20min

4. 保鲜膜包起来冷冻保存，几个月都不会坏

小贴士

往高筋面粉里参点小麦粉，黑麦粉之类的挺好
加点燕麦 葡萄干 核桃肉 各种果干，坚果这种东西，加燕麦很好吃的。
(这次面包是我爸爸捏的，双手有力，面包发酵发的好。)