无油无糖★全麦软欧包[野马厨房]

抖音［野马厨房］小姐姐的配方，视频教程大家可以过去看，我用文字记录一下，方便以后自己做。

用料  

无油无糖★全麦软欧包[野马厨房]的做法  

1. 所有材料混合均匀，用刮刀揉成比较稀的面团。盖上保鲜膜，室温发酵1小时左右。

2. 用刮刀翻几下排排气，继续盖上保鲜膜。放入冰箱隔夜冷藏，让面团充分发酵。

3. 第二天拿出来，用刮刀简单排气，静置回温一会儿。

4. 面团放到案板上，揉一揉排气，分成两等份。分别擀面成片装再卷起来，放到烤盘上，室温二次醒发半小时。

5. 撒点干面粉，用刀子划几刀，烤箱预热后190度烤20分钟。

小贴士

抖音号《野马厨房》4月8日的视频，教学很详细，看不懂的小伙伴可以过去学~