新疆小油馕（小美版）

用料  

新疆小油馕（小美版）的做法  

1. 面粉，酵母，鸡蛋，水放入主锅，30秒/速度1-3混合均匀

2. 加入盐、椰子油，3分钟揉面

3. 醒5分钟后均匀等份

4. 每个面团约70克重，整成光滑面团，具体手法可以参照：

5. 用擀面杖在面团中按出一个大窝窝，这个窝窝一定要大！大！大！

6. 刷上蛋液，撒上白芝麻

7. 烤箱预热，200度 18分钟