烧烤最佳搭档

这个星期烤了羊肉串，又烤了鱼，女儿又想念烤饼了，所以试着做了，完美！

用料  

烧烤最佳搭档的做法  

1. 面粉加入酵母，先搅拌一下。

2. 慢慢加入温水，和成面团，一开始面团是这样的，不用担心，放十五分钟后再揉就可以变成光滑的面团了。

3. 二十分钟后，把面团再揉个两分钟，然后抹一点油，放进电饭煲里，加快发酵。（电饭煲不用通电哦，只是用电饭煲比较密封，面团发酵会很快。）

4. 一个半小时后，看看，发酵完美！

5. 把面团取出来后，大力揉三分钟，充分排气，然后分成小剂子，我一共分了十五份，饼的大小刚刚好。

6. 将剂子微微整形，按扁。

7. 把所有的剂子擀好，不要太厚。然后盖上布或者保鲜膜，松弛十五分钟。

8. 平底锅烧热，不要放油，中小火慢慢烙。

9. 翻面继续，等饼鼓起来了就好了。

10. 搭配羊肉串，好吃😋！

11. 或者像烤肉一样，把饼也刷点油，放点调料，放点葱丝，好吃到爆哦！