烧烤的好搭档～炒馒头

剩馒头也可以做出别样美味
烧烤的好搭档

用料  

烧烤的好搭档～炒馒头的做法  

1. 凉馒头切块，表面喷适量清水，锅内倒油油热后放入馒头块，煎至两面金黄

2. 为了使馒头块口感酥脆，油炸后再改烤箱200度烘烤10分钟左右

3. 烤过的馒头块更酥脆了

4. 锅内倒油，放入葱段干辣椒，尖椒爆香

5. 倒入馒头，放入盐，鸡精，辣椒粉，孜然粉翻炒。

6. 翻炒后出锅。

小贴士

🍓配料中的干辣椒量可以多点，爆锅后出香。
🍓调味料用量适量，根据个人口味增加。