鲍师傅肉松小贝（再也不用为了吃它排队七小时啦）

据说这网红需要排队七小时，我可没这耐性，还是自己在家拔草吧，歪打正着，觉得自己做的更好吃有木有啊，方子参考海燕的手艺。

用料  

鲍师傅肉松小贝（再也不用为了吃它排队七小时啦）的做法  

1. 三个鸡蛋分离出蛋黄，依次加入牛奶，玉米油，用手动打蛋器拌匀。

2. 筛入低粉，拌匀。

3. 蛋清加几滴柠檬汁，和幼砂糖打到硬性发泡。

4. 蛋清与蛋黄混合，翻拌均匀。

5. 拌好的蛋糊，装进大号裱花袋，选用圆形口裱花嘴，在油纸上挤成一个个圆形。

6. 烤箱180度上下火25分钟左右。

7. 烤好拿出来凉凉，把两片一对中间挤上沙拉酱。

8. 四周先粘上沙拉酱，再把两面都粘上。

9. 沾好沙拉酱的蛋糕扔到肉松盒子里滚一圈。

10. 四个一起装到盒子里。

11. 是不是很有食欲啊啊啊

12. 这个方子，小贝大概能做36个。因为我做的个头不大。你们也来试试吧。

小贴士

1.蛋白可以适当打发硬一点，以为后面要放进裱花袋，所以打发硬一点，避免蛋糊消泡厉害。
2.打蛋白可以加点蛋白粉，帮助蛋白稳定。
3.香草精可以加在蛋黄糊中，也可以不加。
4.肉松尽量粘的均匀，把整个蛋糕裹住才有赶脚哦。
5.成品吃不完，放到密封盒子里，冷藏保存哦。
6.这个量一般就是一次吃个够的节奏哈。