乐童红烧巴沙鱼

用料  

乐童红烧巴沙鱼的做法  

1. 锅中放有机山茶油，放入巴沙鱼块，两⾯煎至半熟捞出备用，盛出多余的油，再倒入蒜末炒香；

2. 倒入调好的红烧酱汁（乐童有机酱油：乐童有机豆豆酱，按照1：1比例调制），煮沸后改中小火，收至汤汁浓稠即可。

小贴士

小贴士：不同颜色的食物有不同的营养，鱼肉含有优质的蛋白质，用有机调味烹制营养更美味。