蒜蓉沙巴鱼

好吃不长胖！而且还快手！

用料  

蒜蓉沙巴鱼的做法  

1. 准备好各种食材

2. 沙巴鱼切成鱼柳

3. 加料酒和盐

4. 姜末

5. 少许黑胡椒，抓捏均匀，腌制一会儿

6. 锅里倒入芝麻油，加热后倒入蒜蓉

7. 炒香后，调入生抽

8. 蚝油

9. 白砂糖，制成蒜蓉酱

10. 将水烧开，加入蟹味菇，煮熟

11. 沥水捞起，在表面抹上一些蒜蓉酱

12. 铺上腌制好的鱼柳，，把剩下的蒜蓉酱抹在上面

13. 上锅蒸熟鱼柳，撒上小米椒圈和葱花

14. 热一些油，爆香花椒后，淋在上面即可。

15. 开吃，很下饭哦！