红油巴沙鱼

用料  

红油巴沙鱼的做法  

1. 500克巴沙鱼切段
   用料酒姜片腌制
   巴沙鱼用热水抄熟
   红油佐料 花生碎 蒜蓉 红油 香油 青花椒油
   醋 酱油 生抽 麻辣粉 糖 芝麻 辣椒粉用热油泼
   将巴沙鱼放入拌匀即可 撒上配菜芹菜碎

2. 青椒泡椒土豆丝
   
   青椒泡椒用热油炒放入蒜片 葱段辣椒段
   土豆丝放入醋 翻炒七成熟 放十三香 出锅放盐 味精即可

3. 葱油饼
   半成品 葱油饼烤箱烤制两面焦黄即可

4. 做好的成品菜