双椒巴沙鱼

时间：约25-30分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份

用料  

双椒巴沙鱼的做法  

1. 将剁椒酱和剁辣椒分别与20g蒜末、5g姜末、2g糖和和20g蒸鱼豉油拌匀备用。

2. 将巴沙鱼解冻，沥干水分，切成大块备用。

3. 将巴沙鱼平铺在盘子里，两边分别铺上拌好的剁椒酱和剁辣椒。放入微波炉，高火8分钟。

4. 蒸好后将盘子取出，倒掉多余的水，撒上香葱粒，烧一勺热油浇上即可。

小贴士

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