酱汁的正宗食谱
> 列表减脂酱汁荞麦面
03-10吃得饱饱,还能瘦用料魔芋荞麦面100克青辣椒丝半只洋葱丝30克鸡腿肉1块葱(煮鸡腿用)半根姜(煮鸡腿用)2片料酒(煮鸡腿用)1勺花椒(煮鸡腿用)5粒香葱末(酱汁)5克玫瑰盐(酱汁)3克四季宝花生酱(酱汁)2勺柠檬汁(酱汁)4克藤椒油(酱汁)半勺鸡......
酱汁馅料70:蛋黄卡士达浓酱
01-20酱态,非液态。用料基础酱牛奶125克香草荚1/8支生蛋黄1个,20克左右细砂糖30克低粉7.5克玉米淀粉7.5克樱桃白兰地1汤勺蛋糕夹心酱基础卡仕达酱300克黄油125克酱汁馅料70:蛋黄卡士达浓酱的做法奶锅里放牛奶和香草荚碎,小火煮......
健脾养胃的酱汁淮山
12-31简单美味营养好吃,想这道菜想了好久了,一摸芋头淮山这类菜就手痒,想了无数次今天终于得偿所愿,真的好吃😜用料淮山400克青红辣椒2个姜丝5克盐1克蚝油半勺蒸鱼豉油2勺生抽1勺鸡精1克健脾养胃的酱汁淮山的做法淮山去皮,切块,......
家常酱汁杏鲍菇
03-02用料杏鲍菇2个小葱适量大蒜适量小红椒适量淀粉适量生抽适量老抽适量蚝油适量食盐适量白糖适量家常酱汁杏鲍菇的做法准备食材。先将杏鲍菇斜刀切厚片,然后在厚片上划上刀痕。小葱葱白部分切小段,葱叶部分切成葱花。小红......
酱汁大全 自用
02-22迷迭香酱汁烤鸡腿
01-11天热的时候总想吃点清淡的,面条或粥再凉拌点小菜,吃的省事又非常舒服,可是连吃二顿之后家里的食肉客就抗议声不断了,要求来个超级过瘾的大肉啃啃,要补充一下夏季代谢增快所需要的营养。。。。好吧,就用二全其美的方法,做个迷......
五彩酱汁肉丁
01-13用料猪里脊500克甜椒一只玉米粒适量青笋一根甜面酱30克白糖5克老抽15ML料酒10ML淀粉5克香油5ML姜片适量清水适量五彩酱汁肉丁的做法将甜面酱、白糖、老抽、淀粉(一半)和清水在碗中搅匀备用里脊切成1CM大小的丁,青笋切丁,......
万能烧烤酱汁
12-22用料孜然粉2勺白糖1勺生抽2勺非必要熟油克蒜蓉辣酱勺白芝麻万能烧烤酱汁的做法搅拌在一起可适量加水200度20分钟......
酱汁蛋菜炒饭
01-13卤肉酱汁轻松转身,这是用它滋味出来的花生小菜……冷藏之后的卤肉酱汁,果冻般富含胶质的样子,喷香的蛋菜炒饭最后半分钟用它上色调味,一小勺便能带来大滋味。用料剩米饭1碗卤肉汁1勺半鸡蛋1个胡萝卜青菜碎洋葱碎食用油盐......
迷迭香酱汁三文鱼
01-17用料干迷迭香1小勺三文鱼150g柠檬半个蜂蜜1大勺生抽1小勺老抽1小勺黑胡椒碎1/4小勺迷迭香酱汁三文鱼的做法三文鱼切0.5cm厚的薄片把柠檬汁挤在三文鱼上,倒入剩余的所有材料拌匀,腌制10分钟锅内少许橄榄油,下三文鱼片煎至......
酱汁鸡腿菇
03-05用料鸡腿菇2个青椒1个洋葱1个孜然1勺酱汁鸡腿菇的做法鸡腿菇用手一条一条撕开,大小均匀,越细越好。用盐水泡5分钟。下锅煸炒,水干后放盐.生抽、老抽、孜然。最后放切碎的洋葱和青椒。起锅放放香菜点缀。......
【相叶学】万能酱汁/调味汁
01-26几百年前看manabu时做的笔记用料醋、葱等【相叶学】万能酱汁/调味汁的做法✨NO.1万能葱酱汁把葱切成粗末状,加入柚子醋、酱油、芝麻油、生姜。✨NO.2万能核桃味增调味汁把核桃捣碎,加入味增、砂糖、面汁。✨NO.3万能韭......
鸡排饭酱汁
02-08用料酱油1勺白糖1勺米酒1勺清水4勺胡萝卜几片芹菜几小段姜片2片鸡排饭酱汁的做法小火不停搅拌,烧至发黏。鸡排少许盐巴,少许黑椒,少许料酒腌制半个小时。然后撒上玉米淀粉。煎两面金黄。加入酱汁,焖两分钟!开盖淋酱汁出锅!......
万能鸡翅酱汁
03-21煎炸红焖烧烤鸡翅酱汁用料生抽2勺老抽1勺柠檬1/4白糖1勺橄榄油1勺万能鸡翅酱汁的做法是这么大的汤勺哦。柠檬挤汁,所有材料混合我用这个酱汁腌了14个鸡翅还有多余的。14个鸡翅差不多一斤。鸡翅划两刀然后把鸡翅浸入酱......
酱汁土豆烧羊排
02-15家中小孩子长身体,疫情之下为增加抵抗力为父操碎了心。买了块上好的羊排,做个土豆烧羊排的硬菜给他吃。用料羊排1块土豆2个姜若干片老抽1勺料酒2勺香叶2片八角2个生抽2勺盐适量干辣椒4个啤酒1瓶橙子皮若干胡椒粉1勺陈醋......
网上看到的酱汁调法
02-06用料水0克网上看到的酱汁调法的做法红烧汁照烧汁糖醋汁黑椒汁番茄汁鱼香汁海鲜清蒸汁小贴士在网上看到的,不知道作者,感觉很好就来码一下......
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用空气炸锅结果面皮烤脆翻车了,仅记录酱汁(肉酱为2人份、白酱为1人份)。用料【简易快手番茄牛肉意面酱】半球红纯番茄酱100克油浸番茄2个牛肉糜85克蒜6瓣小红葱2个百里香1枝迷迭香少许香叶半片盐适量黑胡椒粉适量白葡萄......
‼️酱汁浓郁,啫啫鸡煲
02-15超浓郁超美味的啫啫鸡煲,不加一滴水,做出的鸡煲鲜嫩多汁,酱汁浓郁,拌饭都可以吃三碗,汤都不剩,太绝了…用料归禾器海鲜锅1个鸡翅根10个莴笋1根洋葱半个葱2根姜5片蒜5瓣生抽2勺蚝油2勺老抽1勺料酒1勺淀粉1勺‼️酱汁浓郁,啫啫鸡......
海员酱汁焗肉圆
03-20用料蒜一瓣洋葱一个牛肉碎400g面包糠一大茶匙胡椒一小茶匙新鲜罗勒叶若干鸡蛋一个西红柿两个洋葱一个蘑菇两朵胡萝卜若干番茄蓉一杯鲜迷迭香一小茶匙鲜百里香一小茶匙糖若干盐若干海员酱汁焗肉圆的做法将洋葱碎,大蒜瓣......
做零食的酱汁鸡爪
01-30过年的时候大鱼大肉不爱,但是麻辣香干,辣鸡爪当零食,是一家老小的最爱用料鸡爪4斤姜片20片啤酒1瓶辣妹子酱80克老抽半勺东古一品鲜1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺鸡精味精5克十三香2勺芝麻油适量做零食的酱汁鸡爪的做法鸡爪剪掉......
葱油拌面的葱油酱汁
02-06用料葱油葱100克洋葱半个油200克八角1个拌面酱老抽30ml2tbsps生抽15ml1tbsp日本浓缩铿鱼汤料8ml1/2tbsp葱油30ml2tbsps糖少许葱油拌面的葱油酱汁的做法洋葱切块,葱洗净,葱白葱绿分开。洋葱拨开,和葱白放入锅中,倒入油,油量......
0难度 (伪)法式 红酒酱汁柠香龙利鱼佐香芹碎
12-12疫情居家看完东京大饭店口水流到脚边了都搜刮了家里的边角料做了一道看起来有一丢丢法式的菜酸甜果香的龙利鱼吃完只恨自己为什么没再多囤几条…用料龙利鱼1条红酒200ml盐1小勺柠檬皮1个(也可用橙皮)葡萄醋3勺(可替换成......
【圆满素食】下饭佳肴丨酱汁茄子
03-21今天教大家做的酱汁茄子很下饭,拌着饭吃,真是太香了!这样的汁做的,一家人下饭都可以,都不需要再做其他的菜,赶紧来学习吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料茄子一个约220克杏鲍菇一个约150克青豌......
万能灵魂酱汁
02-23偶然发现,很实用用料小米辣碎3-4支小葱碎大蒜沫香菜沫正常的匙辣椒面白芝麻花椒面芝麻酱或者花生酱海鲜酱油或者生抽蚝油香醋或者米醋万能灵魂酱汁的做法不辣料汁:碗中放入一勺蒜末,一勺葱花,一勺蚝油,两勺海鲜酱油(或普通......
韩式培根酱汁拌面
12-26这样吃培根也非常好吃用料面条1份生抽2勺蚝油1勺糖20克韩式培根酱汁拌面的做法大蒜,培根,辣椒面芝麻,热油倒入生抽,韩式辣酱,蜂蜜,雪碧切小番茄拌酱汁泡面煮好拌酱汁即可......