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西班牙番茄冷汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.3W 次
西班牙番茄冷汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

西红柿 2个
面包 1片
黄瓜 1根
大蒜 1-2瓣
黑胡椒 1勺
橄榄油 1勺
少许
洋葱 1/4个

西班牙番茄冷汤的做法  

  1. 西红柿可以去皮 也可以不去 去皮口感更好
    土司片不要用甜的 否则味道有点怪

    西班牙番茄冷汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1.西红柿切块
    2.黄瓜半根切块
    3.洋葱切条(今天家里没有洋葱了,所以没放,不喜欢洋葱的同学可以不加
    1和2和3都是需要料理机打碎的 所以不需要特别讲究
    一片土司去边皮 然后切块

    西班牙番茄冷汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 剩下的半根黄瓜切小丁

    西班牙番茄冷汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将黄瓜块 西红柿块 洋葱 蒜 和切好的吐司块放在罐子里
    然后放橄榄油 盐和黑胡椒粉
    加适量凉开水
    用食品粉碎机打碎
    根据稀稠度酌量加水

    西班牙番茄冷汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后加入黄瓜丁  好啦 吃吧
    冰箱放半小时味道更佳

    配一片蒜蓉面包也很好吃哦
    或者将另一片土司切块烤脆 最后放在汤里

    今天太热了都省了

    西班牙番茄冷汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1.因为是生食 最好所有的食材都用凉开水冲一下 防止生水容易拉肚子
2. 不要加热啊 这个不需要加热的 做好后放冰箱半小时吃味道更佳