这是一道非常清爽开胃的冷汤，食材简单，用搅拌机一打即可，快手美味。
用料
西班牙冷菜汤的做法
把青椒、洋葱、黄瓜、西红柿切块，用盐和黑胡椒和橄榄油和柠檬汁拌匀。冰箱冷藏腌制20分钟。
把腌制好的蔬菜连汁倒入破壁机，打至顺滑。以罗勒叶和柠檬片装饰。
小贴士
使用罐头番茄可以使汤更浓郁
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