分离蛋清蛋黄将蛋黄,牛奶,玉米油搅拌均匀,加入低筋面粉红曲粉搅拌均匀
蛋白加入柠檬汁,分三次加入白糖打发烤箱预热上火100℃,下火120℃
蛋黄糊和蛋白以翻拌手法搅拌均匀,倒入模具从高处振动两下上火100℃下火120℃烤十分钟转上下火120℃烤35分钟
烤箱温度自己掌握,方子图片均是抄袭,用于自己记录
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