八寸蛋糕模圆面包

用料  

八寸蛋糕模圆面包的做法  

1. 和面，第一次发酵好，分8分份滚圆，入模具

2. 二次湿度发酵到7-8分满

3. 烤之前在面团上喷些水，烤箱180℃    15-20分钟。出炉刷蜜水。